[일산요양병원] 암환자 항암식단이 중요한 이유
안녕하세요, 일산요양병원 다스람요양병원입니다.
암 환자에게는 무엇이 중요할까요? 수술, 항암치료, 방사선치료 등 모두 중요하지만 균형 잡힌 영양소 섭취 역시 매우 중요하다고 볼 수 있습니다. 암을 치료하기 위해 수술을 하고 이후 항암치료를 받게 되지만 그런 과정만큼 중요한 것이 식단 관리인데요. 환자의 회복 속도를 돕고 체력을 유지하며 암을 회복하는 데에 도움이 되도록 영양소를 골고루 섭취하고 철저하게 식단을 관리해야 합니다.
환자 분들이나 보호자 분들이 많이 궁금해하는 것에는 "암에 좋은 음식"이 있습니다. 암에 좋은 음식, 암에 나쁜 음식을 확인하며 암에 좋다고 하는 특정 음식들만 많이 섭취하면 암을 치료하거나 예방할 수 있다고 기대하게 되는데요. 하지만 아직 이런 기적같은 음식은 없으며, 암에 좋다는 이유로 특정 음식만을 섭취한다면 오히려 영양학적 균형이 깨지고 체력이 저하될 수 있습니다.
체력이 저하되면 항암치료를 잘 견딜 수 없기 때문에 무엇보다 여러 가지 음식들을 골고루 섭취하고 다양한 영양소 공급을 통해 체력을 보존하고 튼튼한 몸을 유지하는 것이 중요해요. 일산요양병원 다스람요양병원 역시 항암 이후 발생할 수 있는 다양한 문제들을 고려하여 환자에게 가장 필요한 필수 영양소가 균형있게 들어가는 식단을 통해 도움을 드리고 있어요.
흔히 "건강식"이라는 말을 하는데요. 건강식이란 균형 잡힌 식사를 통해 여러 음식들을 골고루 섭취하는 것이며, 충분한 열량을 바탕으로 단백질과 무기질, 비타민에 이르기까지 몸에 필요한 영양소를 섭취하고 이를 통해 체력을 만들게 됩니다.
암환자 항암식단이 중요한 이유
- 암 질환과 그 치료에 대처하는 데 필요한 영양 상태를 유지할 수 있다.
- 치료에 따르는 부작용을 잘 극복할 수 있다.
- 감염의 위험을 감소시킨다.
- 항암치료로 인해 손상된 세포를 빠르게 재생시킬 수 있다.
앞서 말했듯 암을 치유하는 특별한 음식이나 영양소는 없습니다. 충분한 열량과 다양한 영양소의 섭취가 중요하며, 이를 통해 부작용도 극복할 수 있는 체력을 만드는 것인데요. 특히 고칼로리, 고단백질 음식은 치료 효과를 높이고 빠른 회복을 돕기 때문에 중요합니다.
하지만 항암치료의 부작용으로 구토나 오심이 발생한 경우에는 식사를 하는 것 자체가 힘들어질 수 있어요. 음식을 먹는 것이 힘들어지고 면역력까지 저하된 경우에는 개별적인 영양 상담을 받는 것이 좋은데요. 다양한 음식을 골고루 섭취하는 것이 어렵고 힘들거나 식단을 유지하는 것이 버거울 경우에는 국가암정보센터(577-8899)에 문의하여 도움을 받거나 일산요양병원 다스람요양병원에서 도움을 받을 수 있습니다.
다스람요양병원의 암환자식단은 식사 과정에서 불편함을 느끼거나 버거움을 느끼지 않고 편하게 드실 수 있도록 아침, 점심, 저녁 식단을 균형 있게 구성하여 제공합니다.
특히 다스람요양병원의 식단은 아워홈 연구 개발팀에서 자체 개발한 항암식단인데요. 암 환자에게 최적화 된 식단을 제공하며 소스류 하나까지 직접 자체적으로 조리하며 완조리, 반조리 식품은 사용하지 않는다는 특징이 있습니다.
암환자 건강식 식사요령
- 규칙적으로 세끼 식사를 하며 반찬은 골고루 먹는다.
- 밥은 매끼 반그릇에서 한그릇 정도 먹고 간식으로 빵이나 과자, 떡을 조금씩 먹는다.
- 끼니마다 고기, 생선, 두부, 계란, 콩 등 단백질을 충분히 곁들인다.
- 채소 반찬은 매끼 두 가지 이상을 충분히 먹는다.
- 한 가지 이상의 과일을 하루에 한두 번 먹는 것이 좋다.
- 우유와 유제품을 하루에 200ml 이상 먹는다.
- 너무 맵거나 짜게 조리하지 않는다.
이처럼 식사는 암 치료의 보조 요법이라고 할 수 있을 정도로 중요합니다. 암 환자가 건강한 식사를 할 수 있도록 보호자의 적극적인 도움과 의지가 필요하며, 이런 케어가 어려울 경우에는 일산요양병원 다스람요양병원에서 상담 받고 도움을 받아보시기 바랍니다.
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