위암 수술 후, 위암에 좋은 식단 관리 방법

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위암 수술 후에는 예전처럼 편하게 먹고 생활하기가 쉽지 않죠. 위가 예전과 달라진 만큼, 소화도 까다롭고 먹는 것 하나하나 신경 써야 할 일이 많아집니다.

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그래서 오늘은 어떻게 식단을 구성하고, 생활을 조절해야 더 잘 회복할 수 있는지 다스람요양병원에서 알려드릴게요.

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위암 수술 후, 왜 식단 관리가 중요할까요?

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1. 위의 기능이 줄어들기 때문입니다

위는 음식물을 저장하고 소화하는 중요한 장기입니다. 수술로 위의 일부 또는 전부를 절제하면, 소화 능력과 저장 능력 모두 크게 저하됩니다.

 

2. 영양 결핍이 쉽게 발생합니다

위 절제 후에는 음식의 섭취량이 줄어들 뿐 아니라, 철분, 비타민 B12, 칼슘, 단백질 등의 흡수 효율도 감소합니다.

 

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3. 회복 속도와 재발 방지에 영향을 줍니다

수술 후 충분한 에너지와 영양소를 공급하지 못하면 수술 부위 회복이 더뎌지고 면역력이 떨어져 감염 위험이 증가하며 암 재발률에도 영향을 줄 수 있습니다.

 

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4. 정서적 스트레스와 식사 거부감도 생기기 쉽습니다

‘먹는 게 힘들다’는 경험은 환자에게 심리적으로도 큰 부담이 됩니다. 식사에 대한 부담을 줄이고, 편안하고 즐겁게 식사할 수 있도록 돕는 식단 환경과 정서적 지지도 함께 중요합니다.

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식사 방식과 식단 구성이 바뀌어야 몸에 부담을 줄이고 소화를 도울 수 있습니다

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위암 환자에게 좋은 음식은?

 

체계적인 식단 관리는 회복을 앞당기고, 건강한 장기적인 삶의 질 유지에 결정적입니다. 이를 막기 위해선 영양소 밀도가 높은 음식, 소화 잘되는 재료, 작은 양으로 자주 먹는 식단이 필요합니다.

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1. 위를 편안하게 해주는 단백질 음식

살코기, 생선, 두부, 달걀 등은 위에 무리가 적고,

죽 형태나 찜 요리로 조리해 섭취하면 회복에 효과적입니다. 두부나 콩나물 같은 식물성 단백질 식품은 영양 밀도가 높고 소화도 잘 됩니다.

 

 

 

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2. 회복을 위한 지방과 에너지 관리

아몬드, 호두 등 견과류는 간식이나 식사에 곁들이면 열량 보충과 영양 균형 유지에 도움이 됩니다. 연어, 참치와 같은 오메가-3가 풍부한 생선은 염증을 줄이고 회복을 촉진합니다.

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3. 면역력 높이는 비타민·항산화 식품

베리류, 사과, 오렌지, 당근, 시금치 등 위에 부담이 적고 소화가 잘 되는 과일과 채소를 중심으로 섭취하면 좋습니다. 브로콜리와 양배추는 위암 재발 예방에도 도움을 주는 대표적인 항암 식품입니다.

 

 

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하지만 위암 수술 후, 관리해야 하는 식단관리의 어려움

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1. 위의 크기와 기능이 달라져, 소화 효소 분비가 줄고, 흡수 기능도 저하된다.

위 일부 또는 전부를 절제하면서 한 번에 섭취 가능한 음식의 양이 크게 줄어듭니다. 조금만 많이 먹어도 더부룩함, 구토, 통증 등이 생길 수 있어 식사 자체가 부담이 됩니다. 음식물의 분해와 흡수 능력이 떨어지면서, 평소처럼 먹어도 영양소가 제대로 흡수되지 않아 체중 감소와 영양 결핍이 생기기 쉽습니다.

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2. 식사 패턴을 다시 배워야 한다

평생 해오던 식사 습관을 갑자기 바꾸는 건 생각보다 어렵습니다. ‘3끼 식사’ 대신 ‘6끼 소량 섭취’, '오래 씹기', '타이밍 조절' 등 전혀 다른 방식의 식사법에 적응해야 합니다.

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3. 무엇을 먹어야 할지 모르는 불안감

“소화 잘되는 음식 드세요”라고만 하니, 구체적으로 어떤 식재료가 괜찮은지 몰라 선택이 어렵습니다. 또 어떤 음식이 나한텐 맞지 않아 불편함을 줄지 몰라 식사 자체가 스트레스가 되기 쉽습니다.

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4. 가족이나 보호자의 식단 준비 부담

수술 후 초기에는 환자 스스로 식단을 챙기기 어렵고, 보호자가 직접 조리해야 하는데, 일반 가정에서 위암식단을 매 끼 준비하는 건 현실적으로 어려움이 큽니다. 또한 위암 수술 후 식단 관리는 일시적인 것이 아니라 최소 수개월에서 수년간 지속되어야 하는 과정입니다.

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하지만 많은 환자와 가족은 중간에 지치거나 관리 기준을 잃어버리게 되는 경우가 많습니다.

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위암 수술 후, 식사가 걱정이라면 다스람요양병원에서는 위암 수술 후 환자분들이 보다 편안하고 안전하게 회복하실 수 있도록, 암 환자분들에게 최적화된 식단을 제공합니다.

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암 환우에게 식단은 곧 치료의 일부입니다. 그만큼 ‘무엇을, 어떻게 먹는지’에 대한 신뢰가 중요하죠. 다스람요양병원에서는 환자와 가족 모두 안심할 수 있도록 주간 식단표와, 항암 식단 사진을 공유하고 있습니다. 이를 통해 보호자와 환자분 모두가 어떤 식재료와 음식 구성이 제공되는지 미리 확인하고 준비할 수 있습니다.

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자체 조리 원칙

✔ 완조리·반조리 식품 절대 사용 금지

✔ 소스 하나, 죽 한 그릇까지 본원 내 조리실에서 직접 만듭니다

✔ 신선한 재료를 활용해 소화 부담은 줄이고, 영양은 살린 건강한 식사를 제공합니다

 

https://blog.naver.com/mij1978/223975838236

8월 4주차 식단

 

 

항암 식단 사진 공유

실제 식단 사진을 통해 메뉴 구성, 식재료, 음식의 상태까지 직접 확인할 수 있습니다. 제공되는 식사의 모습은 사진으로 직접 확인하실 수 있습니다. 메뉴 구성은 물론, 음식의 양, 식재료의 조리 상태, 담음새까지 확인 가능하여 식사의 질과 정성을 직접 느끼실 수 있습니다.

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환자 식사가 눈에 보입니다

다스람요양병원은 식단까지 투명하게 공개합니다

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주간 식단표 공개

매주 주간 식단표를 사전에 안내하여 어떤 식재료와 구성으로 식사가 제공되는지 한눈에 확인 가능합니다.

 

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